Anniversaire
Le 24 décembre c'est le réveillon de Noël, pour moi c'est surtout mon anniversaire 69 ans !!! bon sang que le temps passe. Certes c'est pas drôle de vieillir, mais c'est le seul moyen de vivre longtemps, alors ne nous plaignons pas. Mais tout de même si je regarde dans le rétroviseur je m'aperçois que le temps où je chantais "Petit papa Noêl" de Tino ROSSi est à des années lumières.
Pour cette soirée du 24 et pour le jour de Noël, tout est prévu, j'entends par là les menus, les vins, toujours avec modération, les décors pour la table etc.
Dès demain je me mets aux fourneaux pour préparer un pâté de carnard, ainsi que différents feuilletés pour les amuses bouches, ces derniers seront congélés et hop quelques minutes au four le jour J.
Hier je me suis amusée à élaborer les menus, la caligraphie, le fond et j'ai essayé de trouver une façon originale pour indiquer les mets, contente de moi, ils sont imprimés, enrubanés et prêts à trôner sur la table avant d'être lus.
Voilà, il me tarde d'y être car je retrouverai mes enfants et çà c'est ma plus grande joie.
Joyeux Noêl et à bientôt.